Brânzeturi, vegani și altele interesante și non-standard-alimentare

Vegetarianismul

Curentul care a venit la noi din India. Apropo, prima societate vegetariană rusă a fost înregistrată în 1901 la Sankt Petersburg. Vegetarienii nu mănâncă carne, păsări de curte, pește și fructe de mare de origine animală și încă nu dispreț disputele pot mânca miere și ciuperci. Vegetarianismul are o grămadă de curenți suplimentari care au și numele.

Dar, în general, este un curs foarte uman și rezonabil dacă totul este în sistem și fără fanatism.

Și alifezone oferă Mâncăruri vegetariene fără făină albă, gluten și zahăr

1 octombrie marchează Ziua Mondială a vegetarianismului

Veganism

O ramură mai severă a vegetarianismului-adepții acestei ideologii refuză să utilizeze toate produsele de origine animală (lapte de animale, ouă, piele, blană). Veganismul sa evidențiat separat în mijlocul secolului al XX-lea. Ai fi surprins, dar principalul vegan rus a fost Leul - "război și pace" - Tolstoi. La 1 noiembrie este marcată Ziua Internațională a veganului-și vei avea decât să-l sărbătorești: există alcool vegan special.

Alimente crude

Brânzeturile mănâncă numai sau în principal alimente vegetale crude care nu au fost tratate (tratament termic, sărare, cvasi, marinare și orice alte tipuri de prelucrare a alimentelor). Deci, dacă viața nu este drăguță fără frunze de varză în interior și cartofi prăjiți, atunci este pentru ei. În plus, ei sunt siguri că mâncarea brută este cea mai loială din punct de vedere biologic. În acest caz, există mai multe soiuri, de exemplu, atunci când puteți mânca carne crudă, pește și ouă. Carne crudă! Sună înfricoșător. Dar amintiți-vă că există feluri de mâncare în lume, cum ar fi carpaccio, sushi de pește crud și gogol-mogol, și veți deveni un pic mai clar dieta.

Fructorianism

Dacă credeți că fructorienii se hrănesc cu bucurie cu unele fructe dulci, atunci nu vă grăbiți să intrați în rândurile lor subțiri. Ei au încă fructe de plante, leguminoase, cereale și semințe în meniu. Ideea principală-există ceva pentru care planta nu trebuie să fie distrusă (morcov – nici-nici!). Dar apoi s-au gândit și s-au stors peste ei înșiși și au decis că fructorienii sunt de obicei considerați oameni în dieta cărora fructele neprelucrate sunt de cel puțin 75% (3/4). În mod ideal, numai fructele plantelor sunt folosite. Aditivii alimentari și condimentele nu sunt folosite, astfel încât să adormiți cu zahăr sau cel puțin să nu reușiți să sărați.

Pesketarianism

Sub acest cuvânt practic jignitor se ascunde refuzul de a mânca carnea animalelor cu sânge cald, pentru că omul este, de asemenea, un animal cu sânge cald, și există alții ca tine – ai-Yai-Yai! Adică, teoretic, șerpi, pești, crustacee și asta e tot ce poți mânca. Cu toate acestea, unii pesketarieni adevărați susțin că animalele terestre trebuie, de asemenea, să fie excluse din lanțul alimentar, astfel încât șarpele să nu mănânce, soryan, așa cum se spune.

Pollotarianism

Refuzul de a mânca carnea animalelor de mamifere. Păsări de curte, ouă, produse lactate, pește și crustacee – welcome! Din punct de vedere etic, pollotarienii își justifică alegerea prin faptul că, în momentul uciderii mamiferelor, o cantitate mare de adrenalină este eliberată în sângele lor, respectiv, ei își dau seama de momentul morții lor, ceea ce, potrivit adepților acestei diete, este inuman. Dar păsările și peștii pofigu!

Flexitarianism

Sistemul de alimentare sub sloganul "Dacă nu puteți, dar într-adevăr doriți, puteți". Adepții ei încearcă să reducă la minimum consumul de carne și să se concentreze asupra alimentelor vegetale, dar cifra exactă a cantității permise de alimente de origine animală nu este indicată. Cursul este criticat dur de comunitatea vegetariană ca fiind insuficient vegetarian, dar flexitarienii au gustat germenii de grâu încolțit și au vrut să scuipă critici.

Interdicții religioase

Doar în cazul în care reamintim că iudeii au o tuse-un set de reguli care determină conformitatea cu orice cerințe ale Galahi, legea evreiască și conform căreia toate alimentele consumate ar trebui să fie kosher. De exemplu, carnea de porc, creveții, crabii și anumite tipuri de băuturi sunt necoapte și strict interzise.

În plus, vitele trebuie să fie marcate în conformitate cu reguli destul de stricte – există și reguli similare în Coran, conform cărora musulmanii ar trebui să mănânce exclusiv alimente Halal. Există o interdicție privind consumul de sânge, carnea animalelor care au murit prin moartea lor, nu au fost înfundate cu numele lui Dumnezeu și animalele necurate: carne de porc, prădători, omnivori etc.

În ceea ce privește tradiția creștină, practica posturilor este larg răspândită – abstinența temporară a corpului de la alimentele de origine animală (și sufletele din gândurile păcătoase). Împreună cu restricțiile săptămânale ale alimentelor (de exemplu, miercuri și vineri, carnea și laptele sunt interzise), zilele slabe sunt câștigate puțin mai mult de șase luni.