Нутовая мука, 1000г. Для сладостей (конфеты, бурфи, ладду)

Бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6,В9, С, Е, К и РР, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, фосфор и натрий.
Нутовая мука имеет уникальный витаминно-минеральный состав, кроме пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника, она содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

80 леев
Количество

по Кишиневу 35 леев
по Молдове 55 леев

Нутовая мука производится из нута (турецкого или бараньего гороха), бобового растения, распространенного в странах Ближнего Востока. Нутовую муку традиционно используют для приготовления индийских и еврейских блюд. Нутовая мука значительно повышает сытность и вкусовые свойства продуктов, таких как макаронные, мучные или кондитерские изделия. Она не поглощает растительное масло.

Состав муки

Бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6,В9, С, Е, К и РР, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, фосфор и натрий.

Полезные свойства нутовой муки

Нутовая мука имеет уникальный витаминно-минеральный состав, кроме пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника, она содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

Нутовая мука в кулинарии

Нутовая мука считается основой вегетарианской кухни, она очень питательна. Из нее готовят различные лепёшки, добавляют в тесто для выпечки хлеба, загущают соусы, используют в супах и кашах. Нутовую муку применяют как панировку для овощей, она не впитывает при жарке растительное масло, и продукт получается с необычной сухой и хрустящей корочкой, имеющей приятный ореховый вкус.


Калории: 337

Белки: 11

Жиры: 3

Углеводы: 66

Вес: 1000 г

Похожие товары
Fabricat în Moldova
Мука из неочищенного миндаля 1000г.
Мука из неочищенного миндаля 1000г.
В миндальной муке содержатся насыщенные жирные кислоты, холин, бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, С, Е и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фосфор и натрий.
Миндальную муку рекомендуется употреблять при нарушении зрения, бессоннице, малокровии и судорогах.
80 леев
Fabricat în Moldova
Смесь без глютена №1 (500 г с фруктозой)
Смесь без глютена №1 (500 г с фруктозой)
Мука: сориз, кокосовая, кукурузная, рисовая; фруктоза, ваниль, крахмал тапиоки, ксантеновая камедь, сода.
80 леев
Fabricat în Moldova
Смесь без глютена №2, для блинов (1000 г)
Смесь без глютена №2, для блинов (1000 г)
Рисовая мука, кукурузный и картофельный крахмал, ксантан, соль, сода.
75 леев
Fabricat în Moldova
Мука из зеленой гречки
Мука из зеленой гречки
Мука из зеленой гречки содержит в себе всю пользу гречишного необработанного зерна. Она богата витаминами группы В, железом, магнием, фосфором, медью, в ней высоко содержание пищевых волокон, они помогают нашему пищеварению.
В муке из зеленой гречки много белка, это свойство делает продукт очень ценным для вегетарианцев. Мука из зеленой гречки не содержит глютен и подходит людям, страдающим целиакией.
75 леев