Все категории

💚 Ксантановая камедь, 100 г.

Ксантановая камедь представляет собой мелкий порошок светло-бурого цвета, без цвета и запаха, получаемый в процессе ферментации сахарозы или глюкозы с участием бактерий Xanthomonas campestris.

💚 Ксантановая камедь, 100 г.

Ксантановая камедь представляет собой мелкий порошок светло-бурого цвета, без цвета и запаха, получаемый в процессе ферментации сахарозы или глюкозы с участием бактерий Xanthomonas campestris.

На складе
50 леев
Количество

по Кишиневу 35 леев
по Молдове 55 леев

Описание

Ксантановая камедь, 100 г.

Ксантановой камедью называют природный полисахарид, имеющий свойства стабилизатора и эмульгатора.

Ксантановая камедь представляет собой мелкий порошок светло-бурого цвета, без цвета и запаха, получаемый в процессе ферментации сахарозы или глюкозы с участием бактерий Xanthomonas campestris.

Является загустителем, стабилизатором, гелеобразователем и средством для капсулирования. Вещество хорошо растворяется в горячей и холодной воде, молоке, в соленом и сахарном растворах. Увеличивает вязкость жидкости и уменьшает испарение при термической обработке.

Применение.

Применятся в ЗОЖ, здоровом образе жизни, здоровом питании, правильном питании
Ксантановую камедь используют при производстве молочных продуктов, мороженого, мармеладов и джемов, хлебобулочных изделий, соусов и майонеза, детского питания.

Ксантановую камедь, 100 г. можно купить он-лайн в Молдове на сайте Alife.zone


Похожие товары
🌿 Спирулина в таблетках 50 г.
🌿 Спирулина в таблетках 50 г.
Водоросль спирулина содержит витамины: В12, РР, В9,Н, Е, В6, В2, В1. Минеральные вещества: йод, хром, фосфор, селен, цинк, натрий, марганец, магний, калий, железо, кальций и другие.
60 леев
Спирулина в порошке 50 г.
Спирулина в порошке 50 г.
Водоросль спирулина содержит витамины: В12, РР, В9,Н, Е, В6, В2, В1. Минеральные вещества: йод, хром, фосфор, селен, цинк, натрий, марганец, магний, калий, железо, кальций и другие.
60 леев
🌿 Псиллиум, 100 г.
🌿 Псиллиум, 100 г.
Псиллиум содержит олеаноловую кислоту, жирные масла и азотистые вещества, растворимую клетчатку. Продукт способствует нормализации деятельности ЖКТ, является профилактикой возникновения сахарного диабета, влияет на репродуктивную функцию женского и мужского организма.
55 леев
💚 Гуаровая камедь, 100 г.
💚 Гуаровая камедь, 100 г.
По химическому строению камеди рожкового дерева, имеет свойство образовывать структурированный гель и устойчива к циклам заморозки-разморозки.
Считается одним из лучших стабилизаторов, повышающих вязкость продуктов.
35 леев
🌿 Крахмал из тапиоки, 400 г.
🌿 Крахмал из тапиоки, 400 г.
Крахмал тапиоковый в своём составе имеет: холин, витамины В1, В5, В6, В9, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, пищевые волокна.
55 леев