Пектин, 50 г
Пектин является неперевариваемым пищевым волокном, способным образовывать гелеобразующую массу, которая собирает со стенок кишечника токсические вещества и выводит их из организма естественным путём.
Употребление продуктов, содержащих пектин, нормализует обмен веществ путём нормализации перистальтики кишечника. Натуральный пектин помогает сохранить бактериологический баланс организма человека.
Пектин в кулинарии
Пектин используется для приготовления варенья, джемов, повидла из свежих ягод и фруктов.
Пектин добавляют в мармелад, пастилу, фруктовое желе, начинку для конфет, молочные продукты, майонезы, многие сокосодержащие напитки.
Калории: 336 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 90 г