💚🌿Овсяная мука. ЗОЖ
Овсяная мука содержит большое количество клетчатки и представляет собой отличное очищающее средство, стимулируя работу кишечника, выводя из организма ненужные вещества.
Состав и полезные свойства овсяной муки
- Овсяная мука содержит аминокислоты и ферменты.
- Витамины B1, B2, B9, B12,B5, PP стимулируют процессы обмена, регулируют усвоение питательных веществ, оказывают положительное влияние на деятельность нервной системы.
- Витамины C, A, E влияют на процессы восстановления клеток, сопротивляемость инфекциям, обеспечивают здоровый вид кожи, волос, ногтей.
- Минералы поддерживают высокий уровень обмена веществ в организме.
- Фосфор и его соли обеспечивают постоянный химический состав крови, входят в состав белков.
- Кальций регулирует работу сердца.
- Магний влияет на работу нервной системы, он способствует усвоению витаминов.
- Натрий и калий обеспечивают проницаемость клеточных стенок и регулируют обмен веществ.
Овсяная мука в кулинарии
Овсяная мука должна составлять не более одной трети от объема остальной муки, в ней мало клейковины, тесто может элементарно рассыпаться.
Выпечка из овсяной муки получается рассыпчатой. Из нее пекут хлеб, овсяное печенье, добавляют к пшеничной муке, улучшая полезность выпечки.
Калории: 366 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 70 г
Вес: 1000 г
Приобрести 💚🌿Овсяная мука с доставкой по Молдове он-лайн можно на сайте Alife.zone
Alife.zone рекомендует он-лайн в Молдове с доставкой 💚🌿Мука из неочищенного миндаля
