Приправы

Розовая соль содержит натрий в минимальных количествах, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, молибден, бор, ванадий более 80-ти минеральных веществ

Гималайская соль полностью усваевается, то есть все минералы остаются в организме и полностью раскрывают свои полезные качества. Розовая соль играет важную роль в водно-солевом балансе, она не имеет свойства задерживать жидкость в организме, также способствуют очищению организма от шлаков. Гималайская соль оказывает стимулирующее действие на процессы метаболизма, расслабляющее – на мышцы, является естественным слабым слабительным и мочегонным средством. Обладает бактерицидным действием – раствор соли применяется при стоматитах и неприятном запахе изо рта для полоскания, а в случаях кожных заболеваний – в виде компрессов на поражённые участки.

Состав: кассия, черный перец, кардамон, красный перец чили , гвоздика, тмин, кардамон, мускатный орех.

Состав: кориандр, тмин, лист кассии, сушеное манго, семена граната, перец, сушеный имбирь, черный перец, кардамон черный, соль, черная соль, тимьян, мята, мускатный орех.

Состав: тмин, кассия, черный перец, черный кардамон, мускатный орех, имбирь сухой, анис, соль.

Состав: кориандр, тмин, острый перец, куркума, черный перец, чеснок, сушеный имбирь, зеленый кордамон, мускатный орех, кассия, анис, соль, асафетида, горчица, черный кардамон.

Черный перец укрепляет здоровье сердца, уменьшает потребность организма в соли. Он действует как антиоксидант, а лабораторные опыты показывают, что он способен снимать воспаления.

Полезные свойства асафетиды
Асафетида нормализует метаболизм и способствует скорейшему перевариванию самой тяжелой пищи.

Имбирь – уникальная пряность и лечебное растение известен со времен Древнего Китая и Индии. Корень имбиря используется в качестве специи и лечебного средства. Его применяют в свежем и в сушеном виде в кулинарии, народной медицине и косметологии.

Кориандра оказывает на организм мочегонное, противогрибковое, противомикробное и желчегонное действие, его используют при депрессиях, простудах, аллергии, диабете, для нормализации работы сердечно-сосудистой, а также пищеварительной системы.
Регулярное употребление кориандра предотвращает и устраняет различные проблемы со зрением: приостанавливает развитие глаукомы и катаракты, благодаря противомикробному и противовоспалительному действию устраняет конъюнктивиты.

Куркума – природный антиоксидант и антибиотик.
Помогает при: простуде и гриппе, артрите, язве желудка, черепно-мозговых травмах, нервных расстройствах, выведению тяжёлых металлов, диабете, нормализации функции печени, грибковых, вирусных и бактериальных заражениях.

Химический состав молотого мускатного ореха: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С и РР. Минералы: калий, кальций,магний, цинк, медь и марганец, селен, железо, фосфор и натрий.

Состав: кориандр, перец чили, сухой манго, лист кассии, тмин, куркума, черный перец, гвоздика, сухой имбирь, черный кардамон, мускатный орех, соль.

Черная соль при регулярном употреблении: регулирует пищеварение, усиливает перистальтику кишечника, повышает аппетит. Черная соль менее соленая, чем обычная соль, а потому и более полезна.